产品特性:节能环保 | 加工定制:是 | 品牌:远图 |
型号:3P 7P,15P | 操作方式:间歇式 | 适用物料:多种可用 |
订货号:52202 | 货号:200300 | 应用领域:菌类,药材类,果蔬类 |
传热面积:153.6m2 | 功率:19kw | 外形尺寸:3米*6.4*3.1米m |
占地面积:24m2 | 重量:3000kg | 规格:300斤 800斤 1000斤 2000斤 |
是否跨境货源:否 |
1,羊肚菌按不同长度进行剪柄后,排放于烘筛上,将烘筛推入羊肚菌烘干房内,紧闭密封门开始启动机器起烘。脱水初期温度不能低于40℃,是40℃起烘;在45℃~50℃的范围内烘6小时;再在50℃~55℃热风温度条件下,脱水6小时;过程中检查羊肚菌的干燥情况。***在55℃~60℃下脱水直到烘干为止
2、在烘制时不宜升温太快,每小时升温控制在5℃。骤然升温会引起羊肚菌体急剧收缩,造成羊肚菌盖向外倒卷并变黑,严重影响羊肚菌干品质。
生产小秘招:羊肚菌烘干完成后,不要急于马上装袋,可在空气中静置10-20分钟,使其表面稍微回软,否则干硬的羊肚菌在装袋过程中发生脆断而被损坏。